6.5 idées reçues sur le rosé
14 septembre 2020Ah le rosé. Un vin souvent décrié, jugé, dévalorisé. Tout ce mépris est-il vraiment mérité? Pas si sûr. Dans cette article, vous allez découvrir 6.5 idées reçues totalement fausses (ou pas) sur le rosé. Parce qu’on va pas se mentir, un petit verre avec des glaçons l’été, ça rafraîchit ! Le rosé est un mélange de vins rouge et blanc Non. Jamais… ou presque. Ah, je sais, vous vous avez lu la phrase et avez rapidement conclu que je vous prenais pour des billes avec cette question trop simple. Sauf que pas tellement. En fait, cette idée de mélange est…
Le Joyau de Vérone
Cet article participe à l’événement interblogueurs “L’Italie : ce que j’aime de ce pays c’est…” organisé par le blog plaisir d’apprendre l’italien. J’apprécie beaucoup ce blog, et en particulier cet article qui nous partage quelques bons vins du pays pour découvrir toute sa…
La dégustation : préparation et animation
Bon, voilà ! Vous avez décidé de vous y mettre sérieusement, donc vous avez acheté quelques bouteilles. Puis vous avez appelé quelques copains bien branchés vin et vous êtes mis d’accord pour faire une soirée dégustation vendredi soir. Le souci,…
Comment apprendre chaque jour sur le vin
Comment apprendre chaque jour sur le vin Cet article participe à l’événement lancé par le blog Voyages en Pages sur le thème “Comment faire entrer une nouvelle pratique dans son quotidien“. D’ailleurs, si vous souhaitez vous mettre au dessin, ou…
Foires aux Vins 2019 (3)
Voilà la suite et fin de notre série sur les Foires aux Vins 2019 ! Si vous ne les avez pas encore lu, je vous conseil de passer voir le premier et le deuxième article. Je suis un peu en…
Foire aux Vins 2019 (2)
Cet article fait suite à celui déjà publié sur la Foire aux Vins d’automne 2019. Nous avons vu que les premières enseignes nous proposent de belles sélections, passons aux suivantes ! Vepee (4/09 –> épuisement des stocks) Le cas de…
Foires aux Vins 2019
Top départ ! A partir de la fin du mois enchaînement des incontournables foires aux vins commencera à travers l’Hexagone (et même au-delà). Ces événements sont des pierres angulaires du cycle économique du vin en France. En effet, elles représentent…
Boire, goûter et déguster : introduction à la dégustation
“Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets” Salvador Dali Boire un petit coup, c’est agréable, boire un petit coup, c’est doux. Mais à mon sens ce plaisir est également la voie…
Mes astuces pour les débutants en vin
Cet article participe à l’événement inter blogueur organisé par Aurélie du blog Comment brasser sa bière que je recommande chaudement pour les aspirants brasseurs ! Vous trouverez JUSTE ICI son article de présentation de l’événement qui a pour thème :…
Mon defi : premier retour
Le ton de cet article sera bien plus neutre qu’à mon habitude. En effet, je m’efforce d’être le plus neutre possible pour rendre une image fidèle et complète possible de mon expérience de formation WSET. La version vidéo sera bientôt…
Pourquoi vous devriez aller au restaurant en taxi plus souvent
“Juste un verre, je conduis” Depuis quelques années, on voit se multiplier sur les cartes des restaurants les menus comprenant pour chaque plat un verre de vin adapté. Evidemment, ce type de service n’est pas proposé avec les formules d’entrée…